【オニオンリングレポ】バーガーキング
というわけで番組でもご紹介したバーガーキングさん。
大手ハンバーガーチェーンとしましては、
・マクドナルドさん
・モスバーガーさん
・ロッテリアさん
・ファーストキッチンさん
・フレッシュネスバーガーさん
・・・
を筆頭に多数存在しますが、こうしてみると、大手ハンバーガーチェーンってほとんど日本生まれなんですよね。^^;
そんな中、アメリカ発のハンバーチェーンで、かつオニオンリングを提供しているバーガーキングさんは貴重な存在なんです。
オニオンリング(300円)
衣
サクッとした食感。
しっかり味がついてますね。
他のチェーン店のものより、見た目の色も濃く、しっかり味付けがされているのが分かります。
歯にまとわりつく感じがネチャッとした食感に。。
粒粒したものが衣に入っている気がするが、気のせい?
こんがりしているところは玉ねぎも水分が抜けきり、衣と混然一体になってます。
玉ねぎ
やはり玉ねぎという野菜の性質上仕方がないのですが、水っぽくなってしまっている。
シナシナとした中にかすかにシャキッが紛れ込んでるような・・・といった食感です。
オニオンリングは衣を楽しむ料理。
「アメリカの人たちはこれを食べて育ったんだなー」と思いを馳せながら
本場アメリカ発のハンバーガーチェーンのオニオンリングの味を楽しむ。
続く